アナハイム大学ではウェブカメラを使用したオンライン授業*を行っています。授業は米国時間の金曜夕方以降（日本その他アジア諸国では土曜午前）に行われ、フルタイムで働く社会人の方も出席できる時間帯となっています。
（*TESOL Certificate, TEYL Certificate, Undergraduate Diploma in TESOLをのぞく）
TESOL修士課程および博士課程では、すべてのコース（EDU 600 Research Portfolioをのぞく）で毎週90分間のオンライン授業が行われます。授業の担当教員による60分間の授業の後、30分間は学生同士のディスカッションの時間となっています。ディスカッションの進行役として、毎週ディスカッションホストの役割が学生に割り当てられています。ホストとなった学生は授業後の30分間のディスカッションおよびその週のオンラインディスカッションフォーラムの進行をサポートします。
ビジネスコース（MBA, DBA, エントレプレナーシップ）では６週間のコース１つにつき２回（第1週目と第4週目*）オンライン授業が行われます。
*コースにより異なる
授業中は教員のパワーポイントを見られるほか、画面右側にあるチャットバーでは、講義中に教員に質問したり、学生同士でやりとりすることも可能です。
また、オンライン授業はすべて録音・録画され、クラス内にシェアされ、授業の振り返りに役立てることができます。